Der Hollabusch
Identity | Website
Mal kurz auf nen Kaffee?
Tagelang alleine in meiner Kreativkammer vor dem Computer – leider eine Tatsache die man als Grafikdesignerin jeden Tag erfährt. Ich bin ein kommunikativer Mensch und ich habe immer schon mit der Gastronomie geliebäugelt, vor Allem weil ich auch aus Herz und Seele koche und backe.
Gastgeberin bin ich überaus gerne und so habe ich nicht lange gezögert, als sich mir 2012 die Chance bot, zusammen mit einer eng befreundeten Gastronomin ein Lokal zu eröffnen. Mit vollem Eifer, all meinem Herzblut und meiner Phantasie und Kreativität habe ich also mein eigenes Lokal im Herzen von Neuhausen in München eröffnet, und mir damit einen kleinen Traum erfüllt:
Der Hollabusch.Ehrliche bayrische-österreichische Küche. Schmausen wie der Kaiser sozusagen.
Die alte Maierei (Milchladen) hat wunderschöne originale Jugendstilkacheln an der Wand und um dem nostalgischen Charme etwas mehr Eleganz und Ruhe zu verleihen, habe ich mich für ein schwarz-weißes Design als Corporate Identity entschieden.
Bunt ist der Laden, die Gerichte und die Getränke und so habe ich einzig feine Linien dem schlichten Logo mit dünner Handschrift hinzugefügt, um den Bogen zum Jugendstil zu spannen.
Der Hollabusch ist mein zweites Zuhause. Mein Wohnzimmer. Mein Ausgleich zum stundenlangen Sitzen vor Bildschirmen.
Kommt vorbei und besucht mich.